Bowl cake protéiné

Idéal au petit-déjeuner où en rentrant du sport, ce bowl cake peu sucré mais tout de même très satisfaisant est super rassasiant ! Il contient 15g de protéines.

Ingrédients pour 1 bol :

• 2 cuil à soupe de farine de sarrasin (ou son d'avoine)

• 2 cuil à soupe de skyr

• 1 oeuf

• 3/4 de cuil à soupe de poudre d'amandes

• 2 cuil à soupe de compote de pommes sans sucres ajoutés

• 1 cuil à café de cannelle

• 1 cuil à café de miel (ou sucrant de votre choix)

  
  

Préparation : 5 min Cuisson : 3 min 30

1. Mélangez bien tous les ingrédients dans un bol

2. Faites cuire 3 à 4 minutes au micro-ondes

3. Laisser reposer au moins 5 minutes et dégustez

Pour plus de gourmandise, vous pouvez faire fondre un gros carré de chocolat noir au milieu du bol dès la sortie du four